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生普洱茶直接开水泡吗 生茶怎么喝是煮是泡

发布时间:2022-08-06 17:38 作者:茶知网

1、备具烫洗

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冲泡普洱生茶,建议使用紫砂壶或者白瓷盖碗作为茶具,备具之后,烧一壶滚开的沸水,用开水将器具都烫洗一遍,不仅能去除茶具的异味,起到消毒杀菌的作用,还能提高温度,有利于茶叶香气的激出。

2、投茶冲泡

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准备工作完成以后,用茶匙取5-8克普洱生茶放入碗中,由于生茶未经发酵,可不用进行洗茶,直接提起水壶,沿着盖碗边缘环绕注水,让普洱生茶充分浸润,水量至八分满时加盖,闷泡15-20秒左右即可。

3、出汤品饮

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将泡好的普洱生茶倒入公道杯中,然后再从公道杯倒入品茗杯,茶量以八分满为宜。在品饮普洱生茶时,先观色闻香,感受茶香的浓郁高扬,之后小啜一口茶汤,细细品味普洱生茶的强劲和霸气。

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