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普洱茶饼的长期保存方法 如何保存普洱茶饼

发布时间:2022-08-08 11:43 作者:茶知网

新鲜茶叶在家中购买后不应立即密封。应该稍微通风。如果鲜茶有很强的储藏味道,可以先放在空气中,待味道耗尽后再储藏。对于无味或稍有仓库味的茶饼,可将竹箬取出,单独存放,或撕下包装纸再存放。如果整管茶的味道不像仓库,可以用宣纸、棉纸或牛皮纸包在外面的竹子上,然后储存起来。这些包装纸有调节作用,可以阻挡外界过多的水分。

普洱茶饼的长期保存方法 如何保存普洱茶饼

茶壶的材料是瓷器和陶器。把茶放在瓷罐里时必须小心。带有酸性气体的茶饼不应该放在这样的容器里,而应该放在陶罐里。建议把茶饼放在瓷罐里。瓷罐也分为上釉和无釉。釉坛具有较好的保湿性和适度的活性,适合存放陈茶。没有上釉的瓷罐有更好的茶转化特性,适合存放新鲜的茶。然而,应该注意的是,吸水性太强也不宜放茶。

普洱茶饼的长期保存方法 如何保存普洱茶饼

普洱茶的品质需要一定的储藏时间,这决定了普洱茶陈香和味道。相关研究表明,自然储藏10年的普洱茶的茶多酚含量下降到13.94%,而储藏20年的普洱茶的茶多酚含量下降到8.98%。

储存茶叶最重要的是防止异味和霉变。茶特别容易串味。一旦这种异味在普洱茶的陈化过程中被吸入,它原来的陈香色就会被破坏。

普洱茶饼的长期保存方法 如何保存普洱茶饼

总之,只需保持普洱茶饼干燥通风,避免异味和潮湿的环境,并保持适当的温度。此外,对于新的茶,不建议立即饮用,以免刺激肠胃,尤其是肠胃不好的朋友。最好在饮用前储存一段时间。

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