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冷泡茶可以泡一晚上吗 冷泡茶可以放到第二天吗

发布时间:2022-08-22 17:41 作者:茶知网

泡上一大壶冷泡茶,放入冰箱中,想喝就倒,喝完再加凉开水泡,这样一份茶可以喝很久了。关于冷泡茶存放时间的问题,今天茶知网来告诉你。

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一些说法称,隔夜茶最好不要喝,这其实是一种过时的言论了,因为在以前没有冰箱这种东西,或者说很少有人买得起,并且那时候密封技术没有现在好,茶汤放一晚上之后,各种微生物会在湿热环境下会迅速发展壮大,最后被喝进肚子里。

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但现在不一样了,不论是热泡茶还是冷泡茶,只要密封好,保存好,基本不会滋生霉菌等微生物。冷泡茶可以放冰箱隔夜吗?只要隔的时间不是太久,都是能喝的,一般建议24小时或者最多48小时就不要喝了。

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当然,如果你实在舍不得,过了48小时还想再泡一泡,只要闻起来没有异味,喝一点味道也正常,喝过之后不会闹肚子,基本也没有太大问题,可以继续泡着喝。但正常来讲,冷泡茶一直冷藏在冰箱里,风味会持续下降的,所以没必要久放不喝。

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