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恩施玉露品质特征 恩施玉露茶怎么样

发布时间:2022-08-01 08:52 作者:茶知网

恩施玉露茶介绍

恩施玉露品质特征 恩施玉露茶怎么样

恩施玉露,作为我国目前保存下来的唯一一种蒸青的针形绿茶,不仅被授予湖北省第一历史名茶称号,其传统制作技艺入列国家级非物质文化遗产名录。

恩施玉露主要产于恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。

位于湖北西南部,地处武陵山区腹地,土壤肥沃,植被丰富,四季分明,年平均气温16.4℃,相对湿度82%,终年云雾缭绕,被农业部和湖北省政府确定为优势茶叶区域。

恩施还是迄今为止全球唯一探明独立硒矿床所在地,世界天然生物硒资源最富集的地区,有世界硒都之美誉,是我国天然富硒农产品生产地。

恩施玉露茶有哪些特点

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《中国茶经》记载:恩施玉露于清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制。其焙茶炉灶,与当今之玉露茶焙炉极为相似,所制茶叶,外形匀整、紧圆、挺直、色绿,毫锋银白如玉,曾称‘玉绿&rsquo。

后因其茶味鲜爽、毫白如玉、格外显露的特点而改名‘玉露&rsquo。

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玉露茶美,不仅味美、形美,就连泡茶的过程也给人以美的享受。

茶叶经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮于杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,就真如玉露一般。

让人不禁感慨:如此好茶人间本不该有,应是蟠桃宴上神仙饮。 外形:紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉。 汤色:嫩绿明亮。 叶底:嫩绿,嫩匀成朵。

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