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六堡茶是红茶还是绿茶 梧州六堡茶介绍

发布时间:2022-08-09 16:21 作者:茶知网

六堡茶属于什么茶

六堡茶是红茶还是绿茶 梧州六堡茶介绍

六堡茶属于黑茶,是广西壮族自治区梧州市特产,被列为中国国家地理标志产品,六堡茶是选择苍梧县群体种茶树的鲜叶作为原料,按照黑茶特有的制茶工艺进行加工得来,具有自身的特色和特征,每一个喝过六堡茶的人都会对它的中国红情有独钟,正是这一文化韵味和民族特色使其走上复兴的道路。

六堡茶一向以红、浓、陈、醇四绝著称,茶叶外形条索长整紧结,冲泡后的茶汤颜色红浓且香气陈厚,入口的滋味甘醇可口,正统六堡茶则带有松烟和槟榔味,叶底颜色为铜褐色,以保存年份越久,茶叶的品质越陈越佳,而且作为黑茶的六堡茶没有保质期的限制,存放的方式也没有要求。

六堡茶的历史渊源

六堡茶是红茶还是绿茶 梧州六堡茶介绍

从历史记载可以得知,六堡茶早在唐宋时期就已经兴起,明清时期开始盛行,主要以独特的槟榔香味被选为中国24个名茶其中之一,经过长时间的发展,目前六堡茶的产地有苍梧、贺县、横县、河池、柳城等20多个县,而最出名的茶叶是恭州村及黑石村的茶叶。

六堡茶的生产情况

六堡茶是红茶还是绿茶 梧州六堡茶介绍

2010年时,梧州市的茶园面积大约在5.1万亩,生产六堡茶的企业就有37家,这一年六堡茶的产量接近8000吨、产值8.5亿元,2015年梧州市茶园面积扩大,总面积大约面积4666.7公顷,生产的企业从37家增加为42家,截至2017年,六堡茶已经发展为茶园面积8万亩,年产量1万吨的产业集群。

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