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黑茶有哪些代表性的茶 黑茶分为哪几种

发布时间:2022-08-05 16:06 作者:茶知网

1、青砖茶

黑茶有哪些代表性的茶 黑茶分为哪几种

青砖茶别名老青茶,主要产自我国湖北地区,老青茶根据制作方式的不同,共分为面茶和里茶两种,里茶在制作时省却了初揉、初晒、复揉和复炒的工序,等级上共分为洒面、二面和里茶三个等级。

2、茯砖茶

茯砖茶产自陕西地区,是黑茶中最具特色的茶品,根据拼配原料的不同分为特制和普通两种,特制茯砖茶的砖面色泽呈黑褐色,茶质香气纯正,冲泡后汤色红黄明亮,普通茯砖茶色泽黄褐,滋味醇和,汤色红黄,叶底粗老。

3、黑砖茶

黑茶有哪些代表性的茶 黑茶分为哪几种

黑砖茶产自湖南地区,传统意义中的黑砖茶每块重达四斤,平整匀齐,棱角分明,现代为了更高的实用性,研制有小规格的黑砖条茶,这款茶为半发酵茶,去除了青草气息,更适合煮饮和调饮。

4、千两茶

千两茶产自湖南安化,外形呈圆柱体状,压制更为紧密,色泽呈黑褐色,冲泡后汤色橙黄透亮,茶香浓郁,带有松烟香或菌花香,入口醇厚,滋味甜润,新茶则苦涩感较为明显,叶底深褐色。

5、六堡茶

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六堡茶产自广西地区,鲜叶呈椭圆形,多为一芽三叶或四叶,六堡茶的显著特征便是红、浓、陈、醇,干茶冲泡后汤色红浓明艳,茶香陈厚,滋味甘醇,品质优异的六堡茶还带有松烟香或槟榔香气。

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