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如何买到不含农药的茶 怎样辨别茶叶有农药

发布时间:2022-08-29 16:03 作者:茶知网

建议大家在选茶和喝茶时花点心思

如何买到不含农药的茶 怎样辨别茶叶有农药

喝茶时,对于春茶以外的茶叶,可以注意两点:一是短时间洗茶。用少量开水浸泡茶叶30秒左右后,把水倒掉。除冲洗灰尘外,一小部分能在短时间内溶于水的农残会被滤去。

二是不要一杯茶从早喝到晚。一般的茶叶(乌龙茶除外)在经过3到4次冲泡后,往往不含茶汁也没有香气,但微量有害物质却在最后被泡出,因此不要反复冲泡一杯茶。

如何买到不含农药的茶 怎样辨别茶叶有农药

虽然茶叶的种类很多,但不同种类茶叶之间农残含量并没有明显差别,关键是茶叶的生产季节。一般来说,当年5月底前采制的春茶农残很少。春茶生长期间茶树一般无病虫害,不用使用农药,不会对茶叶造成污染。

购买时,观察茶叶的外形﹑色泽、品味和香气来鉴别春茶的真假。春茶的芽叶一般较肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。冲泡后,可通过闻香﹑尝味﹑看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快,香味持久,滋味醇厚,叶底柔软厚实。

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高山茶海拔高,温度低,特别是晚上特别低,通风好,虫子没法生存。茶叶的品质与海拔是有一定的关系,高山茶比普通茶好。有机茶园如果没有或少发生病虫害,只有高山上的有机茶园才可以。大面积、大规模种植一般会打农药保证产量,在低海拔地区易发生病虫害,会使用农药。

野生茶、古树茶不需要打农药。古树茶园中茶树的密度小,茶园多在高海拔的生态环境下,不需要使用农药,但产量较密植茶园低。还是有些古树茶园被茶农喷洒了除草剂,打除草剂可以提高产量,又不用人工除草那么费力。野生茶无人管理,自生自灭,不存在人为干扰问题。

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